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速凍生包子技術自2013年開始推廣以來,得到了很多客戶真誠無私的幫助,使我們找到...

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公司介紹
谷神餐飲管理有限公司位于青島市杭州路,本公司致力于速凍發酵面食技術的研究和開發,主要業務是速凍生包子、餡餅、生煎技術培訓和包子制作教學。上世紀九十年代我們從一位到法國學習西點制作的朋友那里得知,當時法國的面包絕大部分都是用發酵面團速凍技術生產的,后來由于實際工作的需要走上了研究開發這項技術之路,在將近20年的時間里,經過實踐、認識、再實踐、再認識這種形式的循環往復,期間經歷了無數次的失敗,使我們終于找到了合理的配方,合適的工藝和適用的設備。
速凍生包子技術自2013年開始推廣以來,得到了很多客戶真誠無私的幫助,使我們找到了前進的方向和努力的目標,這也是我們能夠取得今天的成績的主要原因之一,在此對他們表示深深的謝意;全國有很多個人和單位也在進行著速凍面食技術的研究,他們的每一點進步也是對我們的鞭策,在此也對他們表示深深地謝意。
用我們的速凍技術生產速凍生包子、餡餅、生煎可以冷藏20天甚至更長時間不變質,包子可以從冰柜里取出無需解凍和醒發,直接上屜就蒸,在質量上和現做現蒸的包子沒有區別。
客戶在我們這里可以得到速凍配料、工藝、設備(推薦性價比的設備)和包子、餡餅,生煎制作等全方位的服務。
在包子、... [詳細介紹]
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