祥和小洞天是依道教“仙人居住地有祥瑞三十六小洞天”之說命名。相傳在公元1366年時為長江兩岸洪水泛濫，劉伯溫行軍至此，軍士大多染上痢疾等瘟疫，唯有川蜀士兵并無癥狀，經細心觀察，原來是因為川蜀士兵喜食用特殊香料燙治的蔬菜，于是劉伯溫下令采集此種香料，最終在具有“寶仙丸室之天”之稱的小洞天——青城洞府，青城山中找尋到大量此種香料，通過香料熬制菜湯燙煮食物控制住了疫情。因為香料燙煮蔬菜的方式不僅能具有益氣養血、潤肺健脾等功效，不僅可使食物更加美味，而且極富營養，于是此種方式便在民間廣為流傳最終演變成今日的麻辣燙。
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祥和小洞天麻辣燙名字亦是由此而得！
祥和小洞天麻辣燙，祥和是指吉祥，和諧，美好，其樂融融。小洞天是意為山中有寶室，通達上天，貫通諸天，祥瑞和美，正如麻辣燙的無可不燙，無味不有，包羅萬象之意。... [詳細介紹]