西安豬元帥品牌運(yùn)營管理有限公司重金打造產(chǎn)品過硬、實(shí)力雄厚、立志走向全國的以豬蹄為代表的高端鹵味品牌。
公司廠房位于著名的白鹿原腳下、八水繞長安的發(fā)源地----藍(lán)田華胥工業(yè)園，公司占地3000多平方，所有建設(shè)全部使用國際先進(jìn)的高科技術(shù)、采用當(dāng)前食品業(yè)十萬級標(biāo)準(zhǔn)凈化車間，利用傳統(tǒng)的秘方鹵制技術(shù)、生產(chǎn)出安全、原味、標(biāo)準(zhǔn)化的鹵水系列產(chǎn)品。
豬元帥鹵水系列歷經(jīng)幾代人的傳承，前身的白鹿原餐飲集團(tuán)已經(jīng)在西安乃至西北地區(qū)家喻戶曉，著名文人陳忠實(shí)的白鹿原小說、白鹿原民俗村、白鹿原影視城也讓很多來古都旅游考察的賓客留戀不已。
為了讓鹵水技術(shù)和秘方逐步發(fā)揚(yáng)光大，讓中國人吃上健康放心的食品，在保持原有純正秘鹵技術(shù)的基礎(chǔ)上、陜西八水將現(xiàn)代的設(shè)備和原有的傳統(tǒng)工藝緊密的銜接在一起，利用國際高標(biāo)準(zhǔn)管理模式，在保證原有純正口味的同時，將豬元帥鹵水系列發(fā)揚(yáng)傳承、走向國際市場。
目前、豬元帥旗下直供企業(yè)超過300多家，（如：陜西眾海實(shí)業(yè)、 白鹿原餐飲、白鹿原大酒店、飛鹿酒店、湘雅軒、君苑酒店、塞上軒、陜南人家、功夫面.....)，日均生產(chǎn)量過十噸，很多要求供貨和合作的客戶絡(luò)繹不絕,豬元帥鳳城五路人人樂直營店單日營業(yè)額也突破了鹵味界... [詳細(xì)介紹]